Cali, mayo 16 de 2024. Actualizado: jueves, mayo 16, 2024 16:42
Ava es un oasis culinario que llegó para enriquecer la escena gastronómica de la ciudad con su enfoque único en la comida mediterránea. Este espectacular restaurante ubicado en Food Garden, una de las plazoletas de comidas de Jardín Plaza, trajo un concepto innovador en las costas de Grecia y el Mediterráneo, por lo que si buscas algo diferente, conoce Ava.
Desde el momento en que pones un pie en Ava, te envuelve una atmósfera vibrante y acogedora. Las luces parpadeantes y la destreza de los cocineros mientras preparan el shawarma te dan la bienvenida. El personal amable y bien informado está siempre listo para responder a tus preguntas y garantizar una experiencia única y placentera.
La estrella del menú en Ava son los platos personalizables. Ya sea en un bowl pequeño o en el tradicional formato gyro, la elección es tuya.
El término “gyros”, que proviene de la palabra griega que significa “giro” o “vuelta”, hace referencia a la carne o pollo que son asados lentamente en un horno vertical, que luego se cortan en finas láminas.
En Ava, puedes elegir también entre una amplia variedad de proteínas y toppings frescos para crear la combinación perfecta que satisfaga tu apetito y tus antojos. ¿Pollo shawarma, falafel crujiente o tal vez unas albóndigas kefta? Las opciones son tan deliciosas como variadas.
Pero eso no es todo lo que Ava tiene para ofrecer. También puedes disfrutar de su delicioso kebab, servido en un suave pan y relleno con las carnes más jugosas, cocinadas con la tradicional técnica de shawarma, que garantiza un sabor auténtico en cada bocado.
Y para aquellos que buscan una opción más ligera pero igualmente sabrosa, el Hummus Bowl es una elección perfecta. Con una base de hummus, este plato está adornado con una variedad de ingredientes frescos y sabrosos, como el pollo shawarma, el falafel y las albóndigas kefta, que te transportarán directamente a las calles de Atenas con cada cucharada.
Ava es el perfecto equilibrio entre comida sana y sabores únicos – Foto: Cortesía
Hablando de hummus, este plato estrella de la cocina mediterránea no solo es delicioso, sino también increíblemente saludable. El hummus, hecho principalmente de garbanzos, es una excelente fuente de proteínas y fibra, y está lleno de vitaminas y minerales esenciales. Es el acompañamiento perfecto para cualquier comida en Ava, agregando un toque de sabor y nutrición a cada bocado.
Desde su apertura, Ava ha superado todas las expectativas, atrayendo a una multitud de clientes ansiosos por descubrir los auténticos sabores del Mediterráneo en un ambiente moderno y acogedor.
Con su propuesta fresca, innovadora y llena de sabor, Ava se posiciona como una de las opciones gastronómicas más atractivas de la ciudad, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable para todos los amantes de la buena comida.
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Una publicación diaria del Nuevo Diario Occidente S.A. Fundado el 19 de noviembre de 1961
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