Debemos comenzar por decirte que las proteínas son indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo, razón por la cual su ingesta diaria no puede faltar en una dieta saludable.

El cuerpo necesita niveles adecuados de proteína para mantener la masa muscular magra, ayudar a controlar el apetito y quemar grasa.

Por tu salud y bienestar y para aprender a cuidar tu cuerpo te invitamos los días 25 y 26 de julio se realizará en el Hotel Spiwak A lo natural el evento de la salud y el bienestar más esperado del año. Recuerde que los cupos son limitados por lo que debe inscribirse haciendo →clic aquí←. Entrada gratuita.

Las proteínas o ‘macromoléculas’intervienen en casi todos los procesos biológicos y constituyen el nutriente principal para la construcción y reparación de los músculos; participan en muchos procesos celulares, en la producción de las hormonas y los glóbulos rojos, y son fundamentales para la formación de varios de los tejidos del cuerpo.

Como las proteínas son usadas  constantemente por el cuerpo, así mismo esas pérdidas deben ser compensadas en la misma proporción.

Las hay de origen animal como la carne animal, huevos, leche y sus derivados – queso y yogur -; de origen vegetal como las legumbres (lentejas, garbanzos, fríjoles, habas, soya), vegetales de hoja verde como la espinaca, la lechuga, acelga, rúgula, brócoli, repollo; frutos secos como las almendras, avellanas, nueces, pistachos (preferiblemente que no sean fritos y ojalá sin sal); y hay otras alternativas como la quínoa y las semillas de chía.

De acuerdo con Clara Lucía Valderrama, nutricionista dietista e integrante del Consejo Asesor de Dietistas de Herbalife Colombia: “la recomendación de cantidad de proteína al día varía de acuerdo con la edad, el género, la actividad física y está directamente relacionada con el peso del individuo. A una persona adulta sedentaria se le recomienda consumir en el día 0,9 a 1,7 gr por Kg de peso”.

Con demasiada frecuencia muchas personas que hacen dieta recortan el consumo de proteínas con tal de reducir calorías y controlar peso.

Esto puede llevar a deficiencias y desequilibrios en la nutrición del cuerpo.

La alimentación en los deportistas y atletas es esencial para su buen rendimiento y hay disciplinas deportivas muy exigentes que hacen primordial asegurar el aporte de nutrientes para controlar el gasto de energía.

Proteínas en polvo
Ya sabemos que las proteínas cumplen un rol indispensable en la mayoría de los procesos biológicos de nuestro cuerpo.

Y que, además hay fuentes de proteína animal, vegetal y otras alternativas que mencionamos anteriormente.

Existen proteínas en polvo que se consumen como complementos alimenticios, ideales también para vegetarianos y muy útiles como aporte nutricional en la recuperación del músculo después del ejercicio.

La calidad de la proteína de soya es similar a la de origen animal (carne, huevos, productos lácteos), pero con una gran ventaja: está libre de colesterol.

Por su parte, la proteína de suero de leche ayuda al fortalecimiento de los músculos y apoya la recuperación después de la actividad física por lo que es muy popular entre los atletas, pues además es fácil de digerir.

Programación

25 DE JULIO
7:30   – Registro
8:30   – “Sanando a través de la enfermedad”, Dr. Miguel Angel Saavedra
9:30   – “Bajar de peso, modelo de éxito integrando mente, cuerpo y alma”, Dra. Natalia Alvarez
10:30 – Descanso
11:00  – “Terapias florales en duelos, apegos y miedos”, Dra. Natalie Méndez
12:30  –  Almuerzo libre
2:30  – “Técnicas alternativas de sanación”, Dr. Juan Ricardo Orduz
3:30  – “Canabis, uso medicinal”, Viviana Jael Bueno 4:00 Descanso
4:30  – “Superando bloqueos que limitan la prosperidad”, Dr. Andres Insuasty

26 DE JULIO
7:30  – Registro
8:30  – “Manejo no convencional y efectivo del dolor”, Dr. Johan Diaz
9:30  – “Sanando el niño interior”, Dr. Andres
10:30 – Descanso
11:00 – “Colon y estómagos sanos, el secreto del bienestar”, Dra. Natalie Méndez
12:30 – Almuerzo libre
2:30  – “Manejo de la depresión y de los transtornos del sueño”, Dra. Liliana Blanco
4:00  – Descanso
4:30  – “Autoestima, clave de la salud integral”, Dra. Jenny Lucero Méndez

Algunos de nuestros conferencistas

Sanando a traves de la enfermedad
Conferencista: Dr. Miguel Ángel Saavedra Hurtado
Médico y cirujano de la Universidad Libre de Cali, Internista y Hematoncólogo
Psicoterapeuta traspersonal y homotoxilogia y terapia neural de la FUCS.

Bajar de peso Modelo de éxito integrando mente, cuerpo y alma
Conferencista: Dra Natalia Álvarez Aguado
Medico y cirujano Unilibre Cali
Medico Nutriologo, Universidad de Cadiz
Homotoxicólogo, Terapeuta Neural, Psicoterapeuta FUCS

Terapias florales en duelos apegos y miedos
Dra Natalie Mendez
Médico Cirujano Universidad Santiago de Cali
Diplomado en Farmacología vegetal Universidad Juan N. Corpas
Diplomado  en Bioestimulación por plasma autologo Universidad Santiago de Cali
Diplomado en Terapia Neural Universidad Santiago de Cali. Directora Médica Laboratorio Jaquin de Francia Con estudios de actualización  en: Medicina integrativa – Fundación Universitaria de Ciencias de la Salud – FUCS. Medicina integrativa en pediatría – Sociedad Colombiana de Pediatría.

Comments