La fibra es fundamental en la alimentación, no obstante, muchas personas no consumen la cantidad que deberían.

Al igual que el agua, los dos tipos de fibra deben hacer parte integral de nuestra ingesta diaria; ambas contribuyen a generar saciedad reduciendo la sensación de hambre y ayudan a regular el sistema digestivo, lo cual contribuye a prevenir el estreñimiento.

La fibra es un componente de los alimentos de origen vegetal (como cereales, frutas, verduras y leguminosas) que el organismo no puede digerir, por lo tanto, llega al colon, donde es atacado por las bacterias de la flora intestinal, promoviendo en algunos casos el crecimiento de bacterias favorables en el intestino.

A lo natural 2018 se realizrá los días 25 y 26 de julio en el Hotel Spiwak (Cc Chipichape – Cali), a partir de las 7:00 a.m. Entrada gratuita, con previa inscripción.  

De acuerdo con datos del Informe sobre la salud en el mundo 2002 de la Organización Mundial de la Salud (OMS): “el consumo suficiente de frutas y verduras podría salvar hasta 1,7 millones de vidas cada año”.

E ingerir variedad de éstas, garantiza un consumo suficiente de la mayoría de los micronutrientes, de fibra dietética y de una serie de sustancias no nutrientes esenciales”.

La OMS recomienda consumir al día al menos 400 g (5 porciones) de frutas y de verduras, además de legumbres (fríjol, lentejas, judías), frutos secos y cereales integrales (maíz, avena, trigo o arroz integral.

No todas las fibras funcionan de la misma forma; diferentes tipos de fibra tienen diferentes efectos en el cuerpo.

Entonces, de la misma forma que consumimos una variedad de alimentos para obtener los nutrientes necesarios, una dieta equilibrada nos proporciona los tipos de fibra necesarios.

Normalmente se distinguen dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra soluble absorbe agua y se expande, aumentando el tiempo que le toma al alimento pasar por el tracto digestivo, retardando la digestión y ayudando a generar sensación de saciedad. La fibra insoluble, por su lado, aporta volumen y ayuda a la regularidad intestinal.

Su consumo debe unirse al consumo de agua y líquidos en buena cantidad.

¿Dónde la encontramos?
La fibra soluble abunda en la avena, los frijoles, la cebada y ciertas frutas como las manzanas; la fibra insoluble la podemos encontrar en las verduras, el salvado de trigo, el arroz integral y otros cereales enteros.

Programación

25 DE JULIO
7:30 – Registro
8:00 – Pausa activa Bodytech
8:30 – “Sanando a través de la enfermedad”, Dr. Miguel Angel Saavedra
9:15 – “Bajar de peso, modelo de éxito integrando mente, cuerpo y alma”, Dra. Natalia Alvarez
10:00 – Experiencias saludables
11:00 – “Terapias florales en duelos, apegos y miedos”, Dra. Natalie Méndez
11:45 – Maná, un aliado para su salud
12:00 – Almuerzo libre
2:00 – Pausa activa Bodytech
2:30 – “Técnicas alternativas de sanación”, Dr. Juan Ricardo Orduz
3:15 – “Cuando el cuerpo habla ¡escúchalo!”, Dra. Lucía Maracelly Pineda Rueda
3:45 – Experiencias saludables
4:45 – “Superando bloqueos que limitan la prosperidad”, Dr. Andres Insuasty

26 DE JULIO
7:30 – Registro
8:00 – Pausa activa Bodytech
8:30 – “Manejo no convencional y efectivo del dolor”, Dr. Johan Diaz
9:15 – “Sanando el niño interior”, Dr. Andres Insuasty
10:00 – Experiencias saludables
11:00 – “Colon y estómagos sanos, el secreto del bienestar”, Dra. Natalie Méndez
11:45 – Visvasa, todo para su salud
12:00 – Almuerzo libre
8:00 – Pausa activa Bodytech
2:30 – “Manejo de la depresión y de los transtornos del sueño”, Dra. Liliana Blanco
3:15 – “Cannabis medicinal, mitos y realidades”, Dr. Andres Daniel Archer Jury
3:45 – Experiencias saludables
4:45 – ”Autoestima, clave de la salud integral”, Dra. Jenny Lucero Méndez

Algunos de nuestros conferencistas

Sanando a traves de la enfermedad
Conferencista: Dr. Miguel Ángel Saavedra Hurtado
Médico y cirujano de la Universidad Libre de Cali, Internista y Hematoncólogo
Psicoterapeuta traspersonal y homotoxilogia y terapia neural de la FUCS.

Bajar de peso Modelo de éxito integrando mente, cuerpo y alma
Conferencista: Dra Natalia Álvarez Aguado
Medico y cirujano Unilibre Cali
Medico Nutriologo, Universidad de Cadiz
Homotoxicólogo, Terapeuta Neural, Psicoterapeuta FUCS

Terapias florales en duelos apegos y miedos
Dra Natalie Mendez
Médico Cirujano Universidad Santiago de Cali
Diplomado en Farmacología vegetal Universidad Juan N. Corpas
Diplomado  en Bioestimulación por plasma autologo Universidad Santiago de Cali
Diplomado en Terapia Neural Universidad Santiago de Cali. Directora Médica Laboratorio Jaquin de Francia Con estudios de actualización  en: Medicina integrativa – Fundación Universitaria de Ciencias de la Salud – FUCS. Medicina integrativa en pediatría – Sociedad Colombiana de Pediatría.

Técnicas alternativas de sanación
Conferencista: Dr. Juan Ricardo Orduz García
Psicólogo de la Universidad Javeriana, facilitador y consultor por más de 25 años en el mundo empresarial del sector público y privado. Facilitador y formador de facilitadores en toda américa latina, trabajando con metodologías experienciales y constructivistas para la transformación del ser humano y la sociedad. Coach por más de 15 años en Colombia, Constelador familiar y empresarial por más de ocho años. Formado en Tarot de Marsella por el maestro francés Georges Colleuil, Juan Ricardo Orduz ha creado herramientas para el diagnóstico y uso de las Constelaciones tanto en el mundo empresarial como en la consulta individual, constituyéndose en un pionero del uso del tarot en las Constelaciones Familiares y Empresariales.

Cannabis medicinal, mitos y realidades
Conferencista: Doctor Andrés Daniel Archer Juri
Médico de la Universidad Libre, Especialista en Terapias Alternativas de la Universidad Manuela Beltrán, con estudios en Cannabis Medicinal de la Escuela de Salud Pública de la Universidad del Valle, Director de terapias Alternativas en Luxury ID, Panelista Permanente de Bienestar, Programa de radio de Interdrogas, Droguería y Tienda Naturista y Docente y Terapeuta en la Escuela Nei Jing Cali, Miembro Fundador de SIBEMEC (Sociedad Iberoamericana de Medicina Cannabica). 

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