En Colombia y en toda Latinoamérica, las gallinas ponedoras son frecuentemente confinadas durante toda su vida en jaulas de alambre, conocidas como “jaulas en batería”, tan pequeñas que apenas pueden moverse y ni siquiera pueden estirar completamente sus alas.

Por eso, las principales compañías alimentarias, están fortaleciendo sus políticas de bienestar animal comprometiéndose a abastecerse en un 100% de huevos libres de jaulas en toda su cadena productiva.

Los sistemas de producción libres de jaulas ofrecen generalmente un nivel significativamente mejor de bienestar y permiten a los animales expresar comportamientos más naturales, como caminar, posarse en altura y poner huevos en un nido.

El año pasado, hubo importantes avances para los animales de producción en este sentido, y Humane Society International (HSI), una de las organizaciones de protección animal más grande del mundo, trabajó junto con varias líderes de la industria alimentaria en la adopción y aplicación de sus políticas de bienestar animal, tanto en Latinoamérica como a nivel global.

“Los consumidores cada vez se preocupan más por la forma en que los animales son tratados en la producción de alimentos, por lo que el sector alimentario en Colombia y en toda la región está dándole prioridad a este tema y creando políticas que reflejen mejor sus propios valores corporativos”, asegura Elissa Lane, directora adjunta del departamento de Animales de Producción de HSI. Y agrega: “Esperamos seguir trabajando con la industria alimentaria del país para apoyar su transición hacia una cadena de suministro libre de jaulas”.

Consumidores
Este cambio está sucediendo a medida que más consumidores hacen preguntas sobre cómo se producen sus alimentos, especialmente con respecto al trato que reciben los animales.

Al mismo tiempo, las empresas están entendiendo que un mayor bienestar animal repercute positivamente en sus finanzas.

Hoy tanto clientes como inversionistas se preocupan por el bienestar de los animales de producción, por lo tanto, el confinamiento de animales en jaulas estrechas es antiética y no se coincide con la forma en que la mayoría de los colombianos creen que los animales deben ser tratados.

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