Los que se han dado la oportunidad de visitar en Cali el restaurante Odiseo, viaje & bistro conocen esa sensación de vivir una experiencia completa mientras te das el placer de probar la variedad de propuesta gastronómica que ofrece este restaurante ubicado en Granada, una de las zonas más visitadas y destacadas por acoger al sector de la gastronomía, moda y arte de la capital Vallecaucana, y que acaba de cumplir su primer aniversario de tener las puertas abiertas para los caleños y turistas.

Sobre toda la avenida principal de este reconocido sector, se encuentra ubicado Odiseo, nombre que su propietario escogió para involucrar a los comensales en un “viaje de exploración conquistas y victorias” como lo hizo, el héroe griego, en latín conocido como Ulises, en el famoso poema épico, Odisea.

Cada detalle en ambientación y presentación de los platos ha sido planeado, así como la atención del personal de servicio que ha sido especialmente entrenado para brindarle a los visitantes una estadía placentera; y haciendo honor a los viajes por los océanos y descubrimientos en cada nuevo puerto, la carta de este restaurante ofrece un mundo de sabores y texturas desde sus entradas, hasta la propuesta de platos fuertes y sus deliciosos postres.

Odiseo ofrece una variedad única y llamativa de pescados, entre ellos la “Corvina Rostizada”, que denota un juego de sensaciones agridulces para aquellos que prefieren combinaciones salidas de lo común; y para los amantes de las carnes y cortes especiales, el “Entrecote Paris”, es uno de esos favoritos que todos quieren probar: Vivir la experiencia Odiseo es saber que es estar en un lugar cargado de exclusividad, armonía y belleza.

Las texturas finamente implementadas en cada rincón de este lugar como: el mármol, bronce, cuero y madera, permiten realizar un viaje a las costas del mediterráneo sin salir de la ciudad. Y es que “elegancia” es una palabra que se queda corta a la hora de describir sus espacios, ya que encaja a la perfección con lo que se percibe desde el momento que se pone un pie en el restaurante que, además, lleva en su ADN la esencia de un bistró francés y que al mismo tiempo resalta la calidez de un paraíso en medio del trópico como lo es Cali.

Ya sea en su salón interior, en su imponente bar de piso a techo disfrutando de uno de los cócteles de la casa o en su auténtica terraza al aire libre saboreando un vino blanco, la experiencia Odiseo no termina hasta que pruebas uno de sus más emblemáticos postres, “La Torrija”, fina y perfecta mezcla entre las moras frescas y helado de vainilla que te transporta al pasado y te deja con un balance de sabor dulce para continuar con este viaje de sensaciones que nunca termina.

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