Con motivo de la próxima celebración de las fiestas y de fin de año, Susan Bowerman, Directora Mundial de Nutrición de Herbalife Nutrition, sugiere no dejar de disfrutar de las comidas y agasajos especialmente preparados para la ocasión, sino de estar atento a no excederse en la cantidad de calorías y el excesivo consumo de alcohol.

El clima durante la temporada festiva, que suele incluir cócteles y cenas de trabajo y con amigos, es muy propenso para perder fácilmente el control de las calorías de lo que se está consumiendo.

Para no sobrepasarse en el consumo de calorías, es importante que tengas en cuenta algunos consejos básicos:

– Come un bocadillo antes de concurrir a una reunión: con tantas opciones de alimentos altos en calorías que sirven en los eventos, es importante no llegar con el estómago vacío.

Se aconseja consumir un bocadillo alto en proteína por la tarde para llegar sin tanta hambre a la hora de la cena.

– Elige un aperitivo de forma inteligente: los bocadillos y aperitivos que ofrecen en las fiestas suelen ser altos en grasa, salados y con muchas calorías.

Es difícil controlar cuánto se come y cuántas calorías se está agregando ya que los aperitivos no son servidos de forma “individual” como una comida. Por lo tanto, es importante familiarizarse con las calorías de los alimentos que normalmente se ofrecen los eventos.

– Se aconseja servirse un plato pequeño con una variedad de lo que realmente se desea probar y no volver a servirse.

– Conocer las calorías de las bebidas: si te gusta el alcohol, las opciones con menos calorías son la cerveza y el vino. Una botella de cerveza ligera o una copa de vino tienen aproximadamente 100 calorías, mucho mejor que las bebidas mixtas.

Eso es porque el licor tiene más de 100 calorías por trago, y todo lo que le agregas adicionalmente (gaseosas, jugos de frutas, siropes o cremas) pueden aumentar las calorías rápidamente.

– Establecer un límite por adelantado. Es importante conocer la cantidad de calorías que puedes consumir y cómo las vas a distribuir entre los cócteles y aperitivos. Alternar bebidas.

Una vez que consumas una bebida alcohólica, cambia a una bebida libre de calorías. Algunas personas piensan que tener una bebida en la mano las hace ver más sociables, pero eso no significa que la bebida tenga que tener alcohol o calorías. Igualmente, aprovechas para hidratarte.

– Listado orientativo de calorías en los alimentos típicos de los eventos festivos: El tamaño de las porciones y las técnicas de preparación varían, por lo que resulta difícil saber las calorías exactas en los alimentos.

La experta Bowerman utiliza esta información para tener un rango de la cantidad de calorías, por orden, para estos aperitivos típicos de fiestas.

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