Cali, febrero 12 de 2026. Actualizado: jueves, febrero 12, 2026 16:59
“La alimentación para una persona que tiene diabetes es normal, sana, como la que debe ser para todos nosotros”.
Así lo explico Ines Lucía Martínez Arrellano médica cirujana de la Universidad Libre con especialización en diabetes y quien hace parte del grupo de trabajo de la casa de la Diabetes de Cali.
“Normal no significa sin límites, normal es adecuada, suficiente. Estamos comiendo por comer, metiendo alimentos a la boca por meter, como un acto automático, no estamos pensando que estamos comiendo”, explicó Martínez.
La especialista recomendó controlar y evitar los alimentos que tiene glucosa que son los azúcares simples como dulce, gaseosas, pasteles y galletas. Otros alimentos que tiene glucosa y que necesitamos son los carbohidratos como harinas, pan, pastas, yuca, entre otros.
Alimentación
Gran parte de la alimentación deben ser frutas y verduras ya que aportar glucosa (que se convierte en azúcar y nos da energía) y fibra que ayuda a la parte digestiva.
Otra parte debe ser la proteína que la contiene carne, el pollo, pescado el huevo, esto se debe complementar con los carbohidratos (arroz, papa, yuca, plátano).
Actividad física
El ejercicio juega una rol importante en los diabéticos aseguró Martínez Arrellano. “La actividad física es la base del tratamiento, lo primero que deben meterse en la cabeza es que la diabetes no tiene porque alterar su vida, pueden y deben vivir una vida normal”.
La médica cirujana agregó que “hay que hacer actividad física pero amigable, no es necesario ir al gimnasio, la actividad física debe adaptarse a la vida normal de persona”.
Una persona debe caminar como mínimo entre 2.000 y 3.000 pasos diarios, un nivel óptimo sería entre 10.000 y 12.000 paso.
“La idea es ir aumentando 500 pasos diarios durante una semana, luego se aumentan otros 500 sucesivamente de acuerdo a la resistencia de cada persona”, dijo Martínez que este actividad física es muy útil para los diabéticos.
El dato
– Con una buena rutina de ejercicio y una excelente alimentación, un diabético puede reducir su medicina.
– La fruta es mejor consumirla cruda, ya que con de esta manera se mantiene la fibra que tiene retrasando la llegada del azúcar a la sangre.
Factores de riesgo
– Antecedentes familiares de diabetes
– Sobrepeso
– Dieta poco sana
– Inactividad física
– Presión arterial alta
Fin de los artículos
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