Cali, septiembre 11 de 2026. Actualizado: jueves, septiembre 10, 2026 21:51
Está comprobado científicamente que la interacción de frutas, verduras y leguminosas permiten que el paciente asimile de una mejor manera cualquier tipo de nutrientes y alimentos.
Al respecto, Nathalie Méndez , médica de la Universidad Santiago de Cali y directora médica del laboratorio Jaquín de Francia, explicó que: “Las bebidas funcionales aportan nutrientes y minerales adicionales al organismo para mantener saludable su intestino y en general su cuerpo, dependiendo de los alimentos que se combinen”.
Méndez agregó que: “Hay una serie de verduras que ya tienen evidencia científica como tónicos del sistema nervioso, activadores del sistema circulatorio y antioxidantes”.
Algunas combinaciones
Desintoxicación:
2 tajadas de piñas
2 tallos de apio
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ pepino sin cáscara ni semillas
licuar en agua y no cernir.
*Ayuda a eliminar las toxinas en el organismo.
Activación renal:
1 rama de apio verde, incluyendo el tronco
3 manzanas verdes
licuar y no cernir
*Evita la retención de líquidos
Antioxidantes:
3 fresas grandes
3 tallos de brócoli
1 taza de uva negra
Adicionar jugo de naranja y licuar
* Ayuda a reducir el envejecimiento de las células.
Activación del colón:
1 tajada de piña
1 taza de cáscara de manzana verde
Licuar y no cernir
Agregar una cucharada de avena en hojuelas.
* Ayuda a mejorar la digestión
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