Es el momento de la comida rápida mas elegida por los caleños: la hamburguesa. Mas de 70 establecimientos participarán en este festival que comienza el 29 de junio al 5 de julio, mostrando un producto propio de su restaurante y generando un impacto certero en la economía gastronómica de la ciudad.

Cada restaurante participante exhibiendo una hamburguesa especial de su autoría en la página oficial del festival  Quienes visiten la página podrán ordenarla virtualmente, para que ésta llegue a domicilio a su hogar. Cada hamburguesa podrá ser calificada y al final del festival, los comensales elegirán la mejor según las votaciones.

Las reglas son simples, cada restaurante participante propone una hamburguesa de máximo 200 gramos de carne y con los ingredientes de su gusto. Cada una costará $ 12.000 y serán enviadas a domicilio, conservando las reglas de bioseguridad, tanto en cocina como en mensajería. Los pedidos se harán exclusivamente en la página del festival.

La propuesta de festivales gastronómicos ha sido bien recibida por lo colombianos, generando ingresos por más de 400 millones de pesos en Cali y Bogotá, con los eventos del tacofest y pizzafest.

Los festivales siguientes para seguir generando movimiento en la economía gastronómica estarán encaminados a la comida de mar, el próximo 13 de julio. “Es el momento de proponer y no quejarse, es tiempo de volver a apoyar lo nuestro”, afirmó José Vargas empresario restaurantero y organizador del evento.

¡Estamos apoyando la economía colombiana!

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