Con el fin de evitar una emergencia sanitaria, la Secretaría de Salud Municipal incineró 8.85 toneladas de pasta de pollo.

El Invima reportó a dicha Secretaría una alerta sanitaria, la cual fue comunicada por el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile, donde se detectó la presencia de niveles altos de Dioxina en dos muestras de carne de pollo, que llegaron a una empresa de Yumbo en productos de pasta de pollo.

De inmediato, este despacho realizó las visitas de inspección, vigilancia y control al establecimiento, para verificar si en la empresa hay presencia o no del producto involucrado y solicitar la lista de los sitios a donde se alcanzó a distribuir el producto.

De cuatro contenedores que llegaron al municipio de Yumbo, y luego de análisis de laboratorio y la medida sanitaria de seguridad aplicada, que consistió en el congelamiento o suspensión temporal de la venta del producto.

Tres contenedores salieron absueltos de la Dioxina, con resultados y parámetros aceptables por las normas sanitarias nacionales e internacionales.

Un contenedor arrojó contaminación por Dioxinas según informe de laboratorio, para lo cual se aplicó una medida sanitaria de seguridad de decomiso de los elementos, objetos y productos que se encuentran en el establecimiento y se procedió a incinerar las 8.85 toneladas de pasta de pollo.

Comments