Las cifras avícolas

Más de 500 personas entre productores y representantes del sector avícola del suroccidente colombiano y del resto del país, se dieron cita en el 14º Encuentro Avícola del Pacífico.

El evento, que fue organizado por la Federación Nacional de Avicultores –Fenavi Valle-, permitió socializar el balance de este importante gremio de la industria colombiana, así como los aspectos que influyen en el presente y futuro de su economía.

Las cifras más relevantes mostraron que:

– El Suroccidente colombiano (Valle del Cauca y norte del Cauca) producen el 27% de los huevos que se come Colombia, destacándose como el primer productor de huevo a nivel nacional.

– El Valle del Cauca produce el 19% del pollo consumido en Colombia. Es el tercer productor más importante.

– El sector avícola del Suroccidente colombiano genera más de 45 mil empleos directos formales e indirectos.

– En el 2015 el Valle creció en un 10.15% en el sector del pollo, por encima de la tendencia nacional que fue del 4.8%.

– En el 2015 los departamentos del Valle y Cauca, crecieron en un 21% en el sector del huevo, por encima de la tendencia nacional que fue del 5.3%.

– Los costos de producción del Valle del Cauca son los más bajos del país dada su ubicación privilegiada y su cercanía a Buenaventura.

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