El presidente Juan Manuel Santos aseguró ayer en el Foro mundial de valor compartido, realizado en Cartagena, que los colombianos podrían ser exportadores de leche.

El Primer Mandatario manifestó que aunque la  propuesta no es fácil se tienen todas las condiciones para ser competitivos en el tema, además de establecer que ya se tienen conversaciones con una multinacional para sacar adelante este proyecto.

“Estoy queriendo que hagamos algo realmente audaz y es que convirtamos a Colombia en un exportador de leche. Hoy hay un movimiento con los tratados de libre comercio porque van a acabar con la leche en Colombia y yo quiero convertir ese problema en una gran oportunidad y decirles mire: no solamente no se va a acabar con la leche, sino que vamos a usar esos mercados para poder exportarla”, dijo.

Santos les pidió a los empresarios que sean más agresivos en su actitud frente a los mercados. Les recordó las palabras del maestro Michael Burbanks, que recientemente visitó el país: \’increíble que los empresarios colombianos estén todavía quejándose como hace 23 años, de la tasa de cambio\’, a la vez que reiteró que “la actitud de los empresarios debe ser la actitud de no pedir protección, aunque a veces cuando la competencia es desleal por supuesto que es legítimo y es necesario, pero que en el mundo de hoy es más conveniente estar a la ofensiva que a la defensiva”, puntualizó.

Finalmente, el Presidente planteó que los grandes retos que tiene el país en este momento son aumentar la productividad y cultivar la tierra que no está siendo trabajada.

Cuarto productor
El cuarto productor de leche en América Latina es Colombia, posicionándose detrás de Brasil, México y Argentina, produciendo unos 6.500 millones de litros por año. Además, pasó de 2.000 millones de litros en el año de 1979 a 6.500 millones en 2010, con una tasa de crecimiento promedio de 3,5% anual.

Según Proexport, el crecimiento de Colombia es el resultado de los cambios que se han aplicado en los sistemas de alimentación y en el manejo del ganado productor. También ha sido importante el mejoramiento genético del ganado lechero gracias a la compra y renovación de especies altamente productivas.
En el mundo, Colombia ocupa el puesto 15 en producción lechera.

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