Cali, noviembre 8 de 2026. Actualizado: sábado, noviembre 7, 2026 10:49

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La Alcaldía hace seguimientos

¿Por qué aumentaron los precios de los alimentos en Cali?

Un seguimiento a los precios de los principales productos de la canasta familiar para evitar un incremento en el valor de los alimentos bajo el argumento del cierre de la vía Panamericana en el kilómetro 75, realizó la Alcaldía de Cali.

Manuel Trochez, coordinador Oficina de Protección al Consumidor, sostuvo que el aumento en los precios se debe a tres factores:

-La inestabilidad del dólar, la cual ha elevado el precio de las materias primas.

-La ola invernal que ha golpeado a personas del sector agropecuario.

-El aumento del precio del combustible.

“Desde el año 2022 implementamos una estrategia de seguimiento a los precios de los principales productos de la canasta básica; hemos realizado operativos en establecimientos entre plazas de mercado, grandes superficies, minimarket, entre otros, y en el último trimestre hemos visto un aumento progresivo en los precios de la canasta básica familiar”, complementó el funcionario, agregando que en el último trimestre del 2022 se han realizado visitas en 800 establecimientos.

En ese hilo, el control y seguimiento que realiza la Oficina de Protección al Consumidor permite vigilar establecimientos tanto de grandes plataformas como minimarket y plazas de mercado, arrojando resultados importantes para evitar irregularidades como el acaparamiento de productos para justificar un aumento inusitado de los precios.

“Nosotros en el año 2022 visitamos más de 800 establecimientos y de esas visitas de seguimiento encontramos que al menos 16 establecimientos presuntamente se pusieron de acuerdo para esconder productos y así aumentar la demanda. Eso ya está en investigación y ya hemos venido recopilando las pruebas, mientras se desarrolla el debido proceso. Con esto evitamos que se especule con los precios de productos especialmente de la canasta básica”, concluyó Trochez.

Tenga en cuenta que las sanciones a estos establecimientos pueden llegar hasta los 116 millones de pesos.

Si usted quiere denunciar alguna irregularidad en relación al precio de un producto puede comunicarse vía telefónica o WhatsApp al número 3160175600 o dirigirse, de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m., a las oficinas de atención al consumidor ubicada en la calle 6 # 74a – 12 del barrio Capri.

Foto: Alcaldía de Cali

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