Cali, noviembre 7 de 2026. Actualizado: viernes, noviembre 6, 2026 23:40
Un llamado de tranquilidad a los vallecaucanos hizo el gerente de la Industria de Licores del Valle, Alberto Ramos Garbiras, quien destacó que la actual administración trabaja por la reactivación de la entidad.
Ramos explicó que con el fin de cumplir con las metas de comercialización de la licorera se reajustó a cinco millones el número de botellas, entre aguardiente y ron.
Así mismo, con la reactivación de la destilería San Martín y la venta de nuevos productos se espera sacar adelante la entidad.
El funcionario dijo que “esa reactivación le puede dar tranquilidad a los vallecaucanos que tienen una empresa estatal de las más importantes para el Departamento”.
Meta
Al llegar a la gerencia de la ILV Ramos encontró que “ya no se podía cumplir la meta de comercialización de los nueve millones de botellas proyectados para el 2015”.
El gerente indicó que “al no cumplirse por los tropiezos que se presentaron en el año por el comercializador, por los sindicatos que exigieron el cumplimiento del contrato, y con los ritmos que se perdieron, hemos logrado que la producción llegue a una cifra decorosa de casi cinco millones de botellas entre ron y aguardiente”.
El gerente de la licorera destacó el posicionamiento que ha tenido entre los vallecaucanos el ron marqués .
Así mismo destacó el aguardiente sobre el que dijo que “la calidad que ha logrado también es indiscutible”.
La Industria de Licores del Valle ha definido un plan de producción con el comercializador “porque no vamos a producir más de lo que van a distribuir” expresó Alberto Ramos.
Agregó el gerente que “el personal de producción está dispuesta a ello para terminar con esa cifra el año que permita unos buenos recaudos para transferir un porcentaje a los sectores de la salud, educación, recreación y deportes.
Estrategias
Las fiestas de fin de año son de vital importancia para la venta de los productos de la Industria de Licores del Valle y una temporada para cumplir con la meta de vender los cinco millones de botellas.
Es así como para la Feria de Cali, la Industria se vincula con un aporte a Corfecali.
Así mismotendrá presencia en la Calle de la Feria y en el viejo Club San Fernando .
También estarán presente con la marca en barrios, comunas y corregimientos donde Corfecali tiene despliegue y en el gran concierto y hay otros eventos menores que l va a apoyar.
Transferencias
Según afirmó el gerente de la ILV en estos últimos dos años y medio el gobernador Ubéimar Delgado ha transferido al sector social que es salud, educación, recreación y deportes $205 mil millones con corte a julio de 2015.
Ramos indicó que “es una cifra muy considerable y apreciada, ese es uno de los objetivos de la Industria de Licores del Valle”.
Diversificación
Diversas propuestas dejará el gerente de la Industria de Licores del Valle listas para que la próxima administración las ponga en marcha.
Una de ellas es la propuesta del lanzamiento de tres productos nuevos:
Uno de ellos es embotellar agua para Colombia y exportarla a América Latina y Africa.
Así mismo, embotellar aguapanela para un mercado potencial porque “sólo 28 países tienen trapiches, panela y cañicultura, es un producto con nutrientes, y de gran capacidad alimenticia” manifestó Alberto Ramos.
El tercer producto es producir un vodka vallecaucano.
“Estas tres propuestas mejoraría los ingresos y dejaría de ser monoproductor” expresó Ramos.
Además destacó la reactivación de la destilería de San Martín que se podría dar desde febrero o marzo del 2016 cuando empiece a producir alcoholes para licores .
El gerente dijo que mientras tanto se seguirá importando alcohol de Ecuador y los saborizantes de Panamá.
Según indicó Alberto Ramos “la Licorera del Valle tiene una capacidad instalada para los tres productos y arrancaría el año entrante. Estamos en el estudio de prefactibilidad”.
La deuda
Según Alberto Ramos hay una deuda acumulada por parte del consorcio distribuidor que le debe a la ILV casi $30 mil millones.
“Se hizo un compromiso con la gobernadora electa, Dilian Francisca Toro, con el gobernador actual Ubéimar Delgado, delante del sindicato, con el consorcio, la Secretaría de Hacienda, Infivalle, para que se cumpla un plan de pagos de amortización de deuda” manifestó Ramos quien agregó que la licorera determinó que todo lo que se vende se paga de contado y no se pueden dar plazos de pago.
Lo anterior permite un flujo de caja funcional para que opere la Industria de Licores del Valle.
El gerente de la entidad expresó que “las relaciones con el distribuidor son cordiales, pero de mucha exigencia porque el atraso fue muy notorio y se siguen ventilando todas la diferencias en el tribunal de arbitramento, de esta manera la industria de licores espera que la empresa mejore y siga entregando recursos al sector socual del Valle”.
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