Enero 12, 2017

Aromática roja

Por :Alejandro O’Byrne
Chef de Cocina & Diseñador
IndustrialGerente AOB-Gourmet
www.AOBGourmet.com
Cel. 3166776782

Acompañar las comidas con bebidas frías sobrecarga o enlentece la digestion, nada mejor como una infusión para acompañar nuestras comidas o para relajarnos antes de dormir

Ingredientes:
■ 1 taza de agua
■ 1/4 taza de leche vegetal
■ 4 flores de jamaica
■ 4 fresas
■ 1 hojas de estevia

Utensilios:
■ 1 tetera
■ 1 colador

Procedimiento
Colocar el agua y la leche en una tetera y llevar a hervor. Apagar el fuego y agregar todos los ingredientes. Dejar infusionar por máximo 4 minutos. Colar y tomar de inmediato.

Tenga en cuenta
Si las hierbas permanecen mas de 4 minutos al calor sueltan un sabor que es amargo al paladar.